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Il caffè tecnologico

Chi può fare a meno di una buona tazza di caffè? Difficile rinunciare specialmente se a prepararlo siamo proprio noi italiani. Siamo i numeri uno indiscussi sia nella preparazione di questa famosa bevanda ma anche nella lavorazione. La nostra tostatura è di sicuro la più ricercata al mondo e la moka (la nostra famosissima caffettiera) rimane il modo più gustoso, semplice e usato per usufruirne a casa. Certo i tempi di attesa e di preparazione, a volte snervano i più oziosi. Ma oggi la tecnologia ci viene incontro e i tempi di preparazione, con le nuove macchinette elettriche domestiche, si sono ridotti notevolmente. Anche il gusto ne ha guadagnato notevolmente specialmente con l’immissione nel mercato di speciali cialde e capsule dal costo contenuto ma dal gusto eccezionale. Ma vediamo nello specifico quali macchine e quali tipi di formato di caffè spopolano tra la gente italiana. Innanzitutto le cialde di carta modello ese 44mm: di solito sono le più gettonate per la comodità di confezionamento in carta di alluminio triplo strato, molto leggere e igieniche. Inscatolate in vari formati (10, 50, 100 e 150 cialde) le cialde ese 44 mm (44 è la misura del diametro delle cialde) sono usate su macchine tipo “Frog” nate per uso domestico o per l’ufficio: un vero must di design e praticità. Poi ci sono le capsule, fatte in materiale plastico, confezionate in alluminio triplo strato e usate su una vasta gamma di macchinette elettriche. E’ un dato di fatto che le capsule risultano più gustose rispetto alle cialde ma smaltire le capsule è sicuramente più difficile rispetto alla carta delle cialde. Ordinare poi i caffè è diventato semplicissimo: su internet ci sono tanti siti web che a costi di spedizione davvero contenuti, inviano direttamente a casa qualsiasi caffè ordinato. Oltre al caffè, questi siti web sono specializzati nella fornitura di qualsiasi macchina di caffè vogliate ordinare, nonché dei vari accessori legati all’uso del caffè quali bicchierini di plastica, palette e bustine di zucchero. Vi invitiamo a fare visita ad uno dei tanti siti in circolazione sul web (digitate “cialde caffè” su Google) e fare un ordine, vedrete quanta professionalità e che prodotti… Tutto direttamente a casa vostra.

Paolo Garrisi

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